降低饲料成本的首要选项是原粮。原粮价位居高不下或逐年看涨,一直是困扰养殖业的“老大难”问题。
这是由于畜禽配合饲料原料中宗的配比是原粮,按目前玉米-豆粕型饲料为主体的配合饲料论,原粮主指玉米和豆粕。其中玉米的用量大约占65%,豆粕的用量大约占20%。玉米在整个原料总成本中要占到50%以上,豆粕要占到25%以上。
饲料的这两大原粮的行情变化,多年以来一直是养殖业与畜禽产品价格起伏涨落的风向标,养殖业对玉米、豆粕价格行情的关注往往与对畜禽产品价格行情的关注等量齐观,这也是势所必然,众所周知的,养殖成本的60%~70%是在饲料上支出的。
这么多年来,养殖利润一直受这两大制约因素挤压——疾病和饲料成本的压力山大。
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